Arda'nın Mutfağı Meyveli Kuru Cacık I Meyveli Kuru Cacık nasıl yapılır?
Arda’nın Mutfağı programının sunucusu Arda Türkmen, sevilen lezzetleri ekran karşısındakilerle buluşturmaya devam ediyor. Arda’nın Mutfağı'nda bu hafta Meyveli Kuru Cacık var.
Meyveli Kuru Cacık Malzemeleri
500 gr. süzme yoğurt
Tuz
2 tepeleme yemek kaşığı bal
4 – 5 dal taze nane
5 – 6 adet yeşil erik
1 bağ semizotu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Süslemek için Malzemeler
Taze nane yaprağı
Kabak çekirdeği
Greyfurt dilimleri
Zeytinyağı
Hazırlanışı
Bir karıştırma kabında süzme yoğurt, tuz ve balı bir çırpma teli yardımıyla karıştırın.
Taze nane yaprakları ve çekirdeğinden çıkartıp doğradığınız erikler ve semizotunun yarısını ilave edip karıştırın.
Hazırladığınız karışımı servis tabağına alın ve ortası çukur olacak şekilde açın.
Ortasına kalan semizotu, taze nane yaprağı, kabak çekirdeği ve segment çıkartılmış greyfurtu yerleştirin.
Son olarak zeytinyağı gezdirerek servis edin.