Arda'nın Mutfağı Limonlu Tarçınlı Basmati Pilav I Limonlu Tarçınlı Basmati Pilav nasıl yapılır?
Arda’nın Mutfağı programının sunucusu Arda Türkmen, sevilen lezzetleri ekran karşısındakilerle buluşturmaya devam ediyor. Arda’nın Mutfağı'nda bu hafta Limonlu Tarçınlı Basmati Pilav var.
Limonlu Tarçınlı Basmati Pilavı Malzemeleri
2,5 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
4 – 5 dilim limon
Tuz
Beyaz biber
1 tutam toz tarçın
2 su bardağı basmati pirinci
Hazırlanışı
Pilav tencerenizi ocağa alın ve içerisine suyu alıp kaynatın.
İçerisine tereyağını ilave edin.
İnce dilimlediğiniz limonları tencerenizin içerisine ilave edin.
Tuz, beyaz biber ve toz tarçını ilave edip karıştırın.
Tereyağınız eriyince içerisine basmati pirincini ilave edip karıştırın.
Tencerenizin kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Pilavınız suyunu çekip piştikten sonra tencerenin altını kapatın.
Tencere ve kapak arasına bir havlu kağıt koyun ve demlemeye bırakın.
Demlenen pilavınızın kapağını açın ve karıştırın.
Sıcak servis edin.