Adana Kebabında Limon Tartışması Büyüyor! Usta Kebapçı Son Noktayı Koydu
Adana kebabına limon sıkmak doğru mu, yanlış mı? Bu soru, sosyal medyada büyük bir tartışmaya dönüştü. Adana’nın ünlü kebapçılarından Yaşar Aydın, tartışmaya noktayı koyarak, "Kebaba limon sıkılmaz, limon salataya sıkılır" dedi. Peki, bu tartışma neden bu kadar büyüdü?
Kebapçıların Fikirleri
Kebap ustası Yaşar Aydın, limonun kebaba sıkılmasının doğru olmadığını savunarak, “Eti terbiye yaparsanız zaten lezzetini alırsınız, sadece tuz yeterlidir” dedi.