5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü Nasıl Ortaya Çıktı?

Türk kahvesi, geçmişten günümüze kadar önemini koruyan kahve çeşitlerinden biridir. Kendine özgü pişirme tekniğiyle ön plana çıkan bu kahve, aynı zamanda dünya üzerinde telvesiyle birlikte sunulan tek kahve olma özelliğini taşır.

 İsmini pişirme tekniğinden alan Türk kahvesinde aslında, arabica çekirdekleri kullanılır. Özenle kavrulan bu çekirdekler, espressodan bile daha ince olacak şekilde öğütülür ve toz haline getirilir. Türk kahvesi, kahve aromasını buram buram hissedebileceğiniz eşsiz bir kokuya sahiptir.