300 Yıllık Gelenek: Mağaralarda Saklanan Tulum Peyniri ve Çökelek

Bu doğal saklama yöntemi, peynir ve çökeleklerin lezzetini artırıyor. Yaklaşık 3 ay boyunca mağaralarda muhafaza edilen bu ürünler, havaların soğumasıyla çıkarılarak tüketilmeye başlanıyor.