Adana’da Salça Sezonu Başladı: Damlar Kırmızıya Boyandı
Adana'da kırmızı biber hasadının başlamasıyla birlikte salça sezonu da açıldı. Vatandaşlar, salçalık biberleri alıp, temizledikten sonra damlara sererek suyunu çektiriyor. Kentteki apartman ve müstakil evlerin damları, kırmızı biberlerle rengarenk bir görüntü oluşturdu.
09 Eylül 2024 | 11:05
Son Güncelleme:
Adana’da kırmızı biber hasadının başlamasıyla, salça yapım sezonu da resmen açıldı. Karaisalı ve Karataş ilçelerinin meşhur salçalık biberleri, vatandaşlar tarafından çuvallarla satın alınıyor. Vatandaşlar, biberleri temizleyip çekim merkezlerinde salça haline getirerek damlara seriyor.
Çekilmiş biberler, güneşte kurutulmak üzere kent genelinde apartman ve müstakil evlerin damlarına serildi. Damların bu kırmızı görünümü, havadan ilgi çekici görüntüler oluşturdu.
Karaisalı Biberciler ve Zeytinciler Derneği Başkanı Murat Kılıç, bu yıl biber bolluğu yaşandığını belirterek, “Geçen yıl 24-25 liraya sattığımız biberler, bu sene 14-15 liraya düştü. Vatandaşlar fiyattan memnun ama üretici için aynı durum söz konusu değil” dedi.
