Aydın ayrıca, "Limon sıkarsanız etin tadını bozarsınız, et sıcak yenir, limon ise eti soğutur" diyerek, bu geleneği savunanlara karşı bir duruş sergiledi.
Tekirdağ’dan Adana kebabı yemek için gelen Sibel Baydur da bu görüşü destekleyerek, “Kebaba limon sıkmam, etin tadını alamazsınız” dedi.
Bir diğer kebapsever Mehmet Kazım Tambağ ise, "Limon salataya sıkılır, kebaba sıkılmaz. Ekmeğin arasına salata koysanız bile tadı bozulur" diyerek kebap ve salatanın ayrı ayrı yenmesi gerektiğini savundu.
