USD 34,54
EUR 36,01
ALTIN 3.005,46
BIST100 9.550
ABD'de Hamburgerden Bulaşan Salgın 13 Eyalete Yayıldı - Sayfa 3

Şüpheli Gıda Maddeleri

CDC, bakterinin kaynağının henüz kesin olarak tespit edilmediğini belirtirken, kıyılmış soğan ve dana köftesinin potansiyel kaynaklar arasında olduğu ifade edildi. Yetkililer, bakterinin genellikle alındıktan 3-4 gün sonra belirtiler göstermeye başladığını, çoğu kişinin ise 1 hafta içinde iyileştiğini bildirdi. 

ABD'de Hamburgerden Bulaşan Salgın 13 Eyalete Yayıldı - Sayfa 4

Ayrıca, yüksek ateş, uzun süreli ishal, kanlı ishal, kusma ve baş dönmesi gibi belirtiler gösteren kişilerin tıbbi destek alması gerektiği konusunda uyarılarda bulunuldu.

ABD'de Hamburgerden Bulaşan Salgın 13 Eyalete Yayıldı - Sayfa 5

E. coli Bakterisi ve Sağlık Riski

E. coli bakterileri, insan ve hayvanların bağırsak ortamında doğal olarak bulunan bakterilerdir. Ancak bazı alt türleri, özellikle "Enterohaemorrhagic Escherichia coli (EHEC)", yaşamı tehdit eden hastalıklara yol açabilir. 

ABD'de Hamburgerden Bulaşan Salgın 13 Eyalete Yayıldı - Sayfa 6

Genellikle yiyecek yoluyla bulaşan E. coli bakterileri, iyi pişirilmemiş veya çiğ etler, süt ve süt ürünleri ile yeterince temizlenmemiş sebze ve meyvelerden kaynaklanmaktadır.