Bakanlık, gıda üretiminde etik standartların korunması ve tüketicilerin sağlığının güvence altına alınması için bu denetimlerin önemli olduğunu vurguladı.
"Gıda denetiminde tespit edilen uygunsuzlukların bütün sektörü töhmet altında bırakmasının doğru olmadığını" belirten Yumaklı, "Bu tür uygunsuzluklar küçük bir orana sahip ve o oranların düşürülmesi için yapıyoruz denetimleri. İşlerini çok iyi yapan bütün işletmelere, bu gıdaların vatandaşlarımıza ulaştıran bütün kurumlara teşekkür ediyorum." şeklinde konuştu.
Denetimler süresince uygunsuzluk tespit edilen işletmelere en ağır cezaların uygulanacağı ve gerekli yaptırımların devreye sokulacağı bildirildi.