Bağışıklık sistemini güçlendiren ve sindirimi destekleyen bu turşu, probiyotik kaynağı olarak sofralarda yerini alıyor. 

Turşu sevenler için kornişon, lahana, fasulye gibi birçok çeşidi arasında popüler bir seçenek.

Maydanoz Küf Oluşumunu Engelliyor

Turşunun tazeliğini korumasında en önemli noktalardan biri, malzemelerin doğru yerleştirilmesi. 

Turşunun yüzeyinde küflenme olmaması için kavanozun en üst kısmına bir iki tutam maydanoz eklemek gerekiyor.