USD 34,58
EUR 36,43
ALTIN 2.939,99
BIST100 9.707
300 Yıllık Gelenek: Mağaralarda Saklanan Tulum Peyniri ve Çökelek - Sayfa 4

Köylüler, 300 yıllık bu geleneği gelecek nesillere aktarmak istiyor. Yaklaşık 100 ailenin peynir ve çökeleklerini saklamak için kullandığı bu mağaralar, köyün kültürel mirasının önemli bir parçası olarak görülüyor.

300 Yıllık Gelenek: Mağaralarda Saklanan Tulum Peyniri ve Çökelek - Sayfa 5

Bu yöntem, hem doğal bir saklama yöntemi sunarken hem de ürünlerin lezzetini artırıyor, aynı zamanda köy ekonomisine katkı sağlıyor.