Köylüler, 300 yıllık bu geleneği gelecek nesillere aktarmak istiyor. Yaklaşık 100 ailenin peynir ve çökeleklerini saklamak için kullandığı bu mağaralar, köyün kültürel mirasının önemli bir parçası olarak görülüyor.
Bu yöntem, hem doğal bir saklama yöntemi sunarken hem de ürünlerin lezzetini artırıyor, aynı zamanda köy ekonomisine katkı sağlıyor.